{"product_id":"03412","title":"家に「あるもんで」今日も最高においしい！　アルモンデごはん","description":"\u003cp\u003e冷蔵庫の中のありあわせ食材で、迷わず料理するコツと考え方\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e『アルモンデごはん』とは、「今ここにあるものでつくるごはん」のこと。\u003cbr\u003e11年間にわたりアルモンデ料理教室で、2500人以上の献立迷子を救ってきた料理家が、レシピに頼りすぎず、家にある食材を使ってパパッとごはんをつくる方法を紹介します。\u003cbr\u003eその土台となるのが、アルモンデ5か条です。\u003cbr\u003e【アルモンデごはんの5か条】\u003cbr\u003e①食材を整理する \u003cbr\u003e②調理法は「蒸し焼き」「蒸しゆで」「揚げ焼き」の3つに絞る \u003cbr\u003e③一品に使う調味料は1〜2種類 \u003cbr\u003e④とにかく味見をする \u003cbr\u003e⑤リカバリー力を養う\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冷蔵庫の残りものを使い切りたい人や、毎日の献立に悩む人におすすめの一冊です。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"c-grid c-grid--col3\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"c-col\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"c-detail__img-box\"\u003e\n      \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/1993\/2975\/files\/978-4-471-03412-2_S_1.jpg?v=1783997275\" class=\"c-zoom-link js-photo-modal\" data-group=\"content\"\u003e\n        \u003cimg class=\"is-border\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/1993\/2975\/files\/978-4-471-03412-2_S_1.jpg?v=1783997275\" alt=\"11年の料理教室で磨いた、献立に悩まない料理のコツ\"\u003e\n      \u003c\/a\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003ch3\u003e11年の料理教室で磨いた、献立に悩まない料理のコツ\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003e「アルモンデごはん5か条」を身につければ、献立に悩まず、冷蔵庫にある食材でパパッと料理がつくれるようになります。11年間の料理教室で培った、誰でも無理なく実践できる、おいしくつくるためのコツをまとめました。\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"c-col\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"c-detail__img-box\"\u003e\n      \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/1993\/2975\/files\/978-4-471-03412-2_S_2.jpg?v=1783997275\" class=\"c-zoom-link js-photo-modal\" data-group=\"content\"\u003e\n        \u003cimg class=\"is-border\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/1993\/2975\/files\/978-4-471-03412-2_S_2.jpg?v=1783997275\" alt=\"レシピをみなくても料理できる力が身につく\"\u003e\n      \u003c\/a\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003ch3\u003eレシピをみなくても料理できる力が身につく\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eスーパーでの賢い食材の買い方、失敗しにくい調理のコツ、味つけの基本、食材が焦げた・生焼けになったときのリカバリー法までしっかり解説。料理の段取りや考え方が身につくので、レシピに頼りすぎず、家にあるものでおいしいごはんをつくれるようになります。\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"c-col\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"c-detail__img-box\"\u003e\n      \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/1993\/2975\/files\/978-4-471-03412-2_S_3.jpg?v=1783997275\" class=\"c-zoom-link js-photo-modal\" data-group=\"content\"\u003e\n        \u003cimg class=\"is-border\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/1993\/2975\/files\/978-4-471-03412-2_S_3.jpg?v=1783997275\" alt=\"アルモンデごはんの料理例も紹介！\"\u003e\n      \u003c\/a\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003ch3\u003eアルモンデごはんの料理例も紹介！\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003e本書では、考え方やコツの解説だけでなく、実際の料理例と作り方も掲載しています。さらに、初心者でも取り入れやすい「あるものでつくりやすいレシピ」も紹介。読んだその日から活用できる、料理のヒントやアイデアがたっぷり詰まった一冊です。\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"高橋書店公式オンラインショップ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45605757321263,"sku":null,"price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/1993\/2975\/files\/978-4-471-03412-2_T.jpg?v=1783997276","url":"https:\/\/store.takahashishoten.co.jp\/products\/03412","provider":"高橋書店公式オンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}